| 기본정보 |
| 생산(공급)자명 |
: 이기원 |
| 생산지 주소 |
: 전북 군산시 나포면 서왕길 34 |
| 대표전화 |
: 063-453-8877 |
| 휴대전화 |
: 010-5385-9928 |
| 이메일 |
: ong8877@hanmail.net |
| 사용(취급)방법 |
: 끓는 물에 된장과 갖은 야채, 두부 등을 넣고 끓이시면 맛있는 된장찌개가 됩니다.
나물을 무치셔도 맛이 좋습니다.
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| 주의사항 |
: 유통기한을 꼭 지켜주세요.
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옹고집 와송보리된장
- 전통된장에 직접 재배한 와송과 보릿가루를 첨가하여 숨쉬는 항아리에 2년이상 숙성시킨 신제품 현대 건강식 된장입니다.
- 대구백화점/ 현대백화점 입점상품입니다.
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왜 옹고집인가?
20년 전통의 발효명가 옹고집은 믿을수 있는 100% 국내산 재료를 사용하여
깊고 구수한 옛날 장맛을 이어가고 있습니다.
군산지역의 맑은 물과 깨끗한 공기가 가득찬 청정자연에서 재래식 옹기 항가리에
장을 담아 고운 햇살로 정성들여 숙성시켰습니다.
발효명가 옹고집의 전통 장맛을 향한 끊임없는 연구의 결과로 짠맛은 낮추고 감칠맛을 높여 여러분의 건강밥상을 책임지겠습니다.
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생산 과정
와송대를 넣어 발효중인 메주에서 간장이 분리되고 있는 모습은 경이롭기까지 하지요. 이렇게 장독에 메주를 넣어 장을 담글 때마다 마치 아기를 품은 느낌이라고 이기원 대표는 말합니다.
내가 품은 아기가 얼마나 예쁠까, 어떻게 자랄까, 어떤 인물이 될까 같은 감정이 그대로 장을 만들어 그 맛을 보는 것에도 투영된다고 하네요.
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상품이력정보
■ 생산지 : 전북 군산시 나포면 서왕길 34
■ 생산자 : 이기원
■ 연 락 처 : 063-453-8877 , 010-5385-9928
■ 제조일시 : 제품에 표기
■ 구 분 : 장류
■ 유통기한 : 제품에 표기
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