| 기본정보 |
| 생산(공급)자명 |
: 횡성8대명품 |
| 생산지 주소 |
: 강원 횡성군 횡성읍 태기로 15 (읍하리, 횡성군청) |
| 대표전화 |
: 033-340-2368 |
| 휴대전화 |
: 010-6374-0255 |
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5.횡성토마토
횡성군 고랭지역인 안흥 둔내지역에서 재배되는 토마토는 일교차가 큰 지역에서 생산되어 당도와 식감이 뛰어나고 저장성이 우수하다.
일반토마토, 찰토마토, 방울토마토와 유럽종 토마토 등 다양하게 품종이 재배되고 있으며 컬러푸드로 소비자들에게 인기가 좋은 작목으로 매년 8월 초 둔내지역에서 토마토 축제가 열리고 있다.
토마토는 과일과 채소의 두 가지 특성을 갖추고 있으며 비타민과 무기질 공급원으로 아주 우수한 식품이다.
토마토가 건강 식품으로 주목 받는 가장 큰 이유는 ‘라이코펜’ 때문이다.
토마토의 붉은 색을 만드는 라이코펜은 노화의 원인이 되는 활성산소를 배출시켜 세포의 젊음을 유지시킨다.
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